Deling er omsorgsfull!

Dele

kvitring

Dele

Lavkarbo-matlaging?

Sjekk ut mine 5 favoritt ideer med lav karbohydrater – alle under 15 gram karbohydrater per porsjon!

1.Baket kylling med senneps-dill saus | Denne oppskriften på en enkel dill marinade og sennep-dill saus er en flott måte å få et spark fra kyllingen din. Selv om oppskriften krever bakt kylling, kan du også panne, grill eller broil, avhengig av din preferanse. Kylling er lavkarbo og naturlig rik på protein, så server opp i dag! Oppskrift lager 4 porsjoner med 1 filet hver.

Bakt kylling med sennepssaus

Ingredienser

For kyllingen

3 ss fersk sitronsaft

1½ ss ekstra jomfru olivenolje

3 ss hakket fersk dill

Dryss salt og nykvernet pepper

4 hudløse kyllingbrystfileter, ca 6 gram (180 g) hver, skyllet og klappet tørt med papirhåndklær

For sennepssausen

2 ss Dijon sennep, eller etter smak (sertifisert glutenfri om nødvendig)

2 teskjeer fullkorn Dijon sennep, eller etter smak (sertifisert glutenfri om nødvendig)

¼ kopp (60 ml) fettfri rømme

1 ts ekstra jomfru olivenolje

3 ss finhakket fersk dill

Klype sukker

Salt og nykvernet pepper, etter smak

Veibeskrivelse

For å marinere kyllingen, kombiner alle marinade -ingrediensene i en pyrex ildfast form og bland godt, tilsett deretter kyllingen og sving for å belegge jevnt med marinaden. Dekk til og kjøleskap i minst 1 time og opptil 6 timer.

For å lage sausen, kombiner alle ingrediensene i en liten bolle og bland godt. Dekk til og kjøleskap.

Sentre et ovnstativ og forvarm ovnen til 200 ° C.

Legg kyllingen på en folieforet stekeplate med sider. Stek i 10 til 15 minutter, avhengig av tykkelsen, til de er gjennomstekt og ikke rosa i midten.

Overfør kyllingen til individuelle tallerkener eller en serveringsfat og del sausen jevnt over toppen, eller server den på siden.

Merk: For å stekse kyllingen, linjer du en stekeplate med folie og smør folien lett. Legg filetene på stekeplaten og broil under høy varme til de er gjennomstekt, og snur deg en gang. Tiden vil avhenge av tykkelsen på kyllingen og slaktekyllingen din: 15-25 minutter er normen.

Ernæring (per porsjon): Kalorier: 402; Totalt fett: 12g; Mettet fett: 4g; Enumettet fett: 3G; Kolesterol: 98 mg; Natrium: 802 mg; karbohydrat: 10g; Kostholdsfiber: 1G; Sukker: 2g; Protein: 39G

2. Tyrkia taco salatinnpakning | Vil du gi tacoene dine en frisk og sunn lavkarbo-vri? Prøv å underlegge salatblader i stedet for de konvensjonelle mais- og mel tortillaer. Denne oppskriften på Turkey Taco Salat Wraps bruker dette konseptet, pluss at du får ta taco -fyllingen fra bunnen av med ferske ingredienser. Oppskriften lager 4 porsjoner på 2 salatinnpakninger hver.

Tyrkia taco salatinnpakning

Ingredienser

1-1/3 pund 99% mager jordkalkun

1 ts hvitløkspulver

1 ts spisskummen

1 ts salt

1 ts chilipulver

1 ts paprika

1/2 ts oregano

1/2 liten løk, hakket

2 ss paprika, hakket

3/4 kopp vann

4 oz kan tomatsaus (sertifisert glutenfri om nødvendig)

8 store isbergsalatblader

Valgfri pynt: Redusert fett cheddarost

Veibeskrivelse

Brun kalkun i en stor stekepanne som bryter den i mindre biter når den koker. Når ikke lenger rosa, tilsett tørr krydder og bland godt. Tilsett løk, pepper, vann og tomatsaus og dekk. La det småkoke på lavt i omtrent 20 minutter.

Vask og tørk salaten. Del kjøttet likt mellom de 8 bladene og legg i midten av hvert blad og topp med dine favoritt taco fixins!

Ernæring (per porsjon): Kalorier: 256; Totalt fett: 11g; Mettet fett: 3g; Enumettet fett: 0g; Kolesterol: 113 mg; Natrium: 714 mg; karbohydrat: 9g; Kostholdsfiber: 3G; sukker: 4G; Protein: 30g

3. Smothered Meatballs & Marinara | Kos deg med min saftige kjøttboller med lav karbohydrater! Lean malt svinekjøtt er krydret med fennikel og marjoram deretter kvalt og surret i marinarasaus. Disse kjøttbollene fryser godt, slik at du kan lage en batch på forhånd og oppvarme som et raskt middagsalternativ. Oppskriften serverer 6 ved 3 kjøttboller hver.

Kvelte kjøttboller og marinara

Ingredienser

For kjøttbollene

1 pund (16 gram) magert svinekjøtt

1/4 kopp ricottaost

1/4 kopp makulert havartiost (eller ost av valg)

1 ts hakket hvitløk

1 ts oregano

1 ts hvitløkspulver

1/2 ts malt fennikelfrø

1/2 ts salt eller hvitløk SAlt

Remaining ingredients

1 teaspoon olive oil

1 cup marinara (certified gluten-free if necessary)

1 cup shredded Havarti cheese (or cheese of choice)

1/4 cup sliced basil

Veibeskrivelse

Preheat oven to 375 degrees F.

To make meatballs, combine all of the ingredients above except for the olive oil and basil. Roll into small balls and set aside.

Heat a large cast-iron skillet to medium-low heat, and add a teaspoon of olive oil, or spray with cooking spray.

Place the meatballs in the skillet (this may take 2 batches) and cook until browned on all sides, turning occasionally. This will take about 4 minutes per batch.

Remove the meatballs from the skillet and place on paper towels to drain the grease.

Add the marinara to the cast iron skillet, place the meatballs back in the skillet, and top with the shredded cheese.

Bake for 30 minutes at 375 degrees F. top with basil.

Nutrition (per serving): Calories: 241; total Fat: 13g; Saturated Fat: 6g; Monounsaturated Fat: 1g; Cholesterol: 39mg; Sodium: 561mg; Carbohydrate: 7g; Dietary Fiber: 0g; Sugar: 4g; Protein: 23g

4. Portobello Pesto Pizza | Pizza lovers wanting to cut back on calories and carbs ought to try out this portobello pesto pizza. Savory mushroom topped with fresh tomatoes, savory pesto and stringy mozzarella makes a great option for a vegetarian meal. The pesto can be made in a food processor. Recipe makes 4 servings at 1/2 cup each.

Portobello Pesto Pizza

Ingredienser

For the basil pesto

2 tablespoons of yearn nuts (substitute with walnuts if you’re on a budget)

2 cups loosely packed basil leaves

1 garlic clove, peeled

1/2 small avocado

3 tablespoons olive oil

 For the portobello pesto pizza

4 portobello mushrooms

2 medium tomatoes, sliced

1 1/2 tablespoon olive oil

4 ounces grated mozzarella (Or use sliced sandwich cheese – mozzarella, fontina, Swiss; 1 slice is approx. 1 ounce)

Veibeskrivelse

Preheat oven to 400 degrees F.

Make the basil pesto by combining yearn nuts, basil, garlic and avocado in a food processor. Pulse until ingredients are broken up. Drizzle in olive oil, while keeping the food processor on, until you get a sauce-like consistency. season with salt and pepper. (NOTE: basil pesto can be done 3 days ahead)

Remove stems from portobello mushrooms and use a spoon to scrape out the inside gills (dark ridge-y stuff). brush mushrooms with olive oil on both sides. place mushrooms cap side down on a sheet pan. Spoon roughly 1/3 cup of basil pesto onto the mushroom. top with sliced tomatoes and sprinkle with cheese.

Bake in the oven for 15 to 18 minutes, until cheese is bubbly.

Næringsinnhold

Serves: 4  |  Serving Size: 1/2 cup

Nutrition (per serving): Calories: 303; total Fat: 29g; Saturated Fat: 6g; Monounsaturated Fat: 17g; Cholesterol: 18mg; Sodium: 190mg; Carbohydrate: 10g; Dietary Fiber: 4g; Sugar: 1g; protein 13g

5.Open-Faced Turkey, Spinach Wrap | Lose Weight the smart Low-Carb Way This delicious wrap has got nothing to hide! once you crunch into the toasty whole wheat wrap, spinach, tomatoes, turkey, turkey bacon and lightly browned mayo, you’ll be well on your way to a balanced breakfast. the best part is you’ll get to share the other half with someone else. Deling er omsorgsfull! recipe makes 1 serving at 1 sandwich each.

Turkey, Spinach, and Tomato Wrap

Ingredienser

small whole wheat wrap

1/4 cup fresh spinach, cooked and squeezed dry (about 4 ounces)

baby tomato slices

2 slices turkey breast

2 slices fat totally free turkey bacon

1 tablespoon fat totally free mayonnaise

salt-free seasoning blend (such as Mrs. Dash)

Veibeskrivelse

Set the wrap on a toaster oven pan or double sheet of foil. top with the spinach and tomato. Lay on the turkey slices and turkey bacon.  Dollop on the mayonnaise . Sprinkle on seasoning to taste. place under the broiler for 2 to 3 minutes, viewing carefully, until the mayonnaise is lightly browned.

Nutrition (per serving): Calories: 201; Totalt fett: 11g; Saturated Fat: 2g; Monounsaturated Fat: 1g; Cholesterol: 195mg; Sodium: 423mg; total Carbohydrate: 17g; Dietary Fiber: 3g; Sugars: 3g; Protein: 10g

If you would like to receive notifications about healthy living tips, health news, parenting and posts, please subscribe through email and follow us on Facebook, Pinterest , Bloglovin , Google+, and Twitter. 

Abonner på vårt nyhetsbrev. join our Social Network

Link to this post:5 of My favorite low Carb Recipes
Relatert 5 av de dyreste varene i hjemmet ditt

0/5

(0 anmeldelser)

Deling er omsorgsfull!

Delekvitring

Dele